Ситуация, возможно, уже поменялась, но на сколько я помню, ещё до официального релиза Стив Джобс заявил, что, идите вы в одно место, сторонние разработчики, third-party софта для iPhone не будет, писать всё будем мы. Но не тут то было. Как говорится, против лома нет приёма. "Hello, World!" с использованием родного интерфейса уже написан, загружен в телефон и запущен.

Как? Описано вот здесь: http://iphone.fiveforty.net/wiki/in...Kit_Hello_World